Archives mensuelles : juillet 2018

Les huîtres : documentaire très instructif, à conserver

Une ancienne m’a envoyé ceci. Au moment où nous entrons dans les mois en « R »…  Il est intéressant de tout savoir sur ce délicieux mollusque. Merci Annette. Guide de survie de l-amateur d-hutre  

Publié dans Non classé | Laisser un commentaire

Pour les oenophiles !!!

Ce pps est destiné aux « anciens » de l’école d’Hôtellerie afin de vous rappeler vos cours d’oeno !!! A propos qui était votre prof à l’époque où vous usiez vos fonds de culotte sur les bancs (vétustes) de cette vénérable école … Lire la suite

Publié dans Non classé | Laisser un commentaire

Sangria… Olé

La sangria est une boisson alcoolisée aux origines controversées. Selon certaines sources, la sangria ne proviendrait pas d’Espagne, mais plutôt des Antilles ou d’Amérique du Sud. C’est au XIXe siècle que les premières références à cette boisson sont faites, toutes … Lire la suite

Publié dans Non classé | Laisser un commentaire