Archives mensuelles : août 2018

Réchauffement… Conséquences vinicoles

Cela n’aura échappé à personne… Nicolas Hulot a quitté le gouvernement français… http://www.lesoir.be/175328/article/2018-08-28/demission-de-nicolas-hulot-lintegralite-de-ses-propos-video L’idée ici n’est pas de commenter cette « péripétie » politique mais de prendre conscience de ce qui nous attend…. Les deux articles ci-dessous datent de 2016 mais depuis … Lire la suite

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A propos du service en salle…

Quand on lit, sur les sites spécialisés ou sur FB, des critiques négatives à propos de certains restaurants, le service (ou l’absence de..;) est souvent mis en cause. Pourtant le serveur qui vient à votre table est « l’ambassadeur » du restaurant. … Lire la suite

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Emploi…

Message transmis par l’Ecole à destination des Anciens… De: Charline Polis (Randstad Retail/Horeca Liège) Téléphone: 042305543 E-mail: liege_225@randstad.be Message: Bonjour, Nous sommes à la recherche de profils serveurs/euses qualifiés (bar et salle) pour un nouvel hôtel de Liège. C’est une … Lire la suite

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Le jus de citron, l’aliment naturel pour être en bonne santé

Vous voulez être en bonne santé avec de bonnes habitudes quotidiennes et sans produits chimiques ? Alors le jus de citron est le bon compagnon de route pour une vie saine et équilibrée ! Alors, on en parle ? Avec…

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Petit souvenir d’il y a plus de cinquante ans….

Si certains anciens se reconnaissent qu’ils nous contactent…. ou même s’ils ont d’autres souvenirs à nous raconter… Cet article a éveillé en moi de lointains souvenirs –                   En 1961, les élèves … Lire la suite

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Ce divin breuvage qu’est la bière

Ces articles ont été publié en 2015 mais à l’instar de la télé et d’Internet qui nous ont habitué à des « reprises »… soit la rediffusion de programmes… Comme quoi on fait du neuf avec du vieux donc… Ici je voudrais … Lire la suite

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Pourboire or not pourboire ?

Certains de nos anciens (les retraités, peut-être ) vont profiter de l’arrière saison pour voyager et quand on va dans des pays étrangers, il est bon de connaître les coutumes. Ainsi le pourboire !!! Définition: Un pourboire est une somme … Lire la suite

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