Archives mensuelles : mai 2020

Rectificatif

Pour ceux qui chercheraient le post avec l’intitulé ci-dessous : La nouvelle direction de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège présente… Ce post a été retiré par YouTube pour d’obscures raisons de droits d’auteur… Désolé pour … Lire la suite

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Aimez-vous ce qui pique ?

La firme McIlhenny qui commercialise le Tabasco® vient d’ajouter une nouvelle variété à sa gamme : La Habanero Sauce préparée avec un des piments les plus forts… classé: 577 000 Piment habanero (var. Red Savina) sur l’échelle de Scoville. Pour … Lire la suite

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Chère vanille

Ces prévisions alarmistes ce sont-elles réalisées ou étaient-elle en deçà de la réalité ? BOUSE DE VACHE OU PETROLE : COMMENT REMPLACER LA VANILLE ? Par Pierre Carrey — Journaliste à Libération – 24 octobre 2017 Cette épice parmi les … Lire la suite

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