Archives de l’auteur : AJJ

Henri Sottiaux (60), grand amateur de fromages et auteur de plusieurs livres de cours utilisés à l’école sur le sujet, nous a quitté le 16 mars 2017. Un des derniers articles qu’il nous avait fait parvenir avec quelques idées pour … Lire la suite →

Un de nos anciens vient de m’envoyer ce pps à propos d’une brasserie très particulière de la République Tchèque… J’irai bien faire une cure dans cet endroit… Chodovar_Brasserie cc Bonne visite virtuelle…

Erick SAUVAGE (Promo 1971) nous a envoyé ce message et demande de le diffuser: Lors du dernier salon équipe hôtel de Paris Porte de Versailles, nous avons avec mon partenaire et ami présenté un nouveau concept de chambre pour les … Lire la suite →

Chères « Anciennes », Chers » Anciens », Vous trouverez, en pièce jointe le numéro de Novembre Décembre 2018 de TRADITION – C’est donc via ce blog que vous trouverez des nouvelles de votre école et des Anciens… et bien entendu vous pouvez, par … Lire la suite →

L’Ecole d’Hôtellerie nous communique: Madame, Mademoiselle, Monsieur, Vous trouverez en fichier attaché une affiche relative à la journée « Eveil aux saveurs de Noël », organisée par l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège, le jeudi 20 décembre 2018 … Lire la suite →

C’est dommage que l’école ne communique pas plus lors d’événements où nos élèves sont sollicités… Il faut passer par Facebook pour trouver ceci… https://aaeehl.blogspot.com/2018/11/lecole-dhotellerie-au-senat.html

Patrick Camelia (82) a déjà derrière lui une belle carrière dans les palaces internationaux et il continue ; il occupe actuellement le poste de:Directeur General chez Kenzi Tower Hotel 5 étoiles L à Casablanca (Maroc) ; il nous a envoyé … Lire la suite →